製粉機で玉ねぎの皮を粉末化

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

フリースピードミルで玉ねぎの皮を粉砕します。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社では食品、野菜の粉末化を行える機器、食品乾燥機、野菜スライサー、真空パック器などの販売を行っております。

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材料

  1. 乾燥玉ねぎの皮 12g

作り方

  1. 1

    たまねぎの皮を用意します、乾燥前重量は18gです。

  2. 2

    食品乾燥機ドラミニで玉ねぎの皮の乾燥を行います。

  3. 3

    12時間の乾燥で硬くパリパリの状態になりました。
    18gの重量は12gになりました。

  4. 4

    フリースピードミルに12gの玉ねぎの皮を投入します。

  5. 5

    1分間の粉砕で玉ねぎの皮パウダーの出来上がりです。

  6. 6

    フリースピードミルは回転数の調整が可能です。粉末にするには最大の100目盛、目盛を絞れば粗く粉砕できます。

  7. 7

    30目盛での10秒程度粉砕の状態。

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