混ぜて炒めるだけ!超簡単チャーハン

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

超簡単で絶対失敗しない王道のチャーハンです(^^)
お好みでお肉や桜えびなどを入れても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパッとできて食べ応えがあるのでよく作ります(^^)

混ぜて炒めるだけ!超簡単チャーハン

超簡単で絶対失敗しない王道のチャーハンです(^^)
お好みでお肉や桜えびなどを入れても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパッとできて食べ応えがあるのでよく作ります(^^)

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 1個
  3. ごま 小さじ1
  4. ネギ 盛り付け用
  5. ▼調味料
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ご飯に調味料を全て入れ、全体を混ぜる。

    ※冷凍ご飯を解凍する場合はタッパにそのまま調味料を入れてもOK

  2. 2

    1. に卵を割り入れ、ざっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引いたら中火〜強火で2.を一気に炒める。

  4. 4

    卵に火が入ったらごま油をフライパンの周りに回しかけ全体に馴染ませ火を止める。

  5. 5

    お皿に盛り付けたらネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

ご飯と調味料を混ぜる際に、ご飯をよくほぐすこと。
逆に卵はざっくり混ぜの方が美味しいです(^^)

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