さくさくブールドネージュ♪
難しそう！と思われがちなブールドネージュですが、やり方さえ分かれば簡単にできちゃうんです♪サクサクほろほろにできます！
このレシピの生い立ち
一度作ったブールドネージュが友達に大好評だったので、誰でも作れるようにまとめました♪
難しそう！と思われがちですが、たったのこれだけでお店にも負けないサクサクほろほろのブールドネージュが簡単に作れちゃいます♪
子どもたちにも大人気です♪
さくさくブールドネージュ♪
難しそう！と思われがちなブールドネージュですが、やり方さえ分かれば簡単にできちゃうんです♪サクサクほろほろにできます！
このレシピの生い立ち
一度作ったブールドネージュが友達に大好評だったので、誰でも作れるようにまとめました♪
難しそう！と思われがちですが、たったのこれだけでお店にも負けないサクサクほろほろのブールドネージュが簡単に作れちゃいます♪
子どもたちにも大人気です♪
作り方
- 1
バターを予め室温に戻して置きます^^
クリーム状になったら砂糖を加えてまんべんなく混ぜましょう♪ - 2
薄力粉を丁寧に振るって、先ほどのバターに数回に分けて混ぜ加えます♪
- 3
アーモンドプードルはここで加えておきましょう♪
- 4
混ぜ終えたら記事がまとまってきますので、ラップに包んで冷蔵庫で15分ほど寝かせてあげます♪
- 5
生地を寝かせている間にオーブンを170度に余熱しておきます♪
- 6
冷蔵庫から出したら、生地を8頭分にしてコロコロ丸めます。
丸めたものはシートを敷いた天板の上に並べて行きましょう♪ - 7
オーブンで15〜17分ほど焼いて、きつね色になったら焼き上がり♪
- 8
少し冷まして粗熱が取れたら、粉砂糖を入れたビニール袋で粉砂糖をまぶして完成です♪
コツ・ポイント
お好みでくるみや、マカダミアナッツを入れても美味しいです♪
バターは堅いフォークで潰すと力が入りやすくて楽ちんです♪
粉砂糖に抹茶粉を入れるだけで和風ブールドネージュに大変身！
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