シースルー大根のスモークサーモン包み
はるさんの台所 @cook_40056001
華やかでしょ～♪
サラダ感覚でいただけるの☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがほんの少し残っていて‥
おつまみになるものを考えてみました。
シースルー大根のスモークサーモン包み
華やかでしょ～♪
サラダ感覚でいただけるの☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンがほんの少し残っていて‥
おつまみになるものを考えてみました。
作り方
- 1
大根は皮をむいてスライサーで薄く切ります。
＊印を混ぜたなかに漬け、しんなりさせます。 -
- 2
←の水気を切り、大根の大きさに合わせスモークサーモンをカットし、レモンと大葉をのせます。
-
- 3
パタンと二つ折りにしたら出来上がりです。
-
- 4
盛り合わせたら、おもてなしにも良いかも。
横に添えたのは
ID:19468642 -
- 5
saki1010さん
参考にしていただいてとても嬉しいです。
美しい仕上がりですね♪
コツ・ポイント
彩りを考えスモークサーモンを使いましたがしめ鯖で作っても美味しかったです。
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