☆生姜焼きみたいな肉巻きおにぎり☆
ももいろさくら @cook_40108419
じっくり焼いてじっくり味を染み込ませて☆
大皿に盛りつけて小皿で取り分けて☆
お客様にも☆
このレシピの生い立ち
主人の好きな生姜焼きの味付けにしてみました♪
ついつい手が伸びてしまいます笑
☆生姜焼きみたいな肉巻きおにぎり☆
じっくり焼いてじっくり味を染み込ませて☆
大皿に盛りつけて小皿で取り分けて☆
お客様にも☆
このレシピの生い立ち
主人の好きな生姜焼きの味付けにしてみました♪
ついつい手が伸びてしまいます笑
作り方
- 1
温かいご飯で俵型のおにぎりを１０個作ります。
-
- 2
お肉でおにぎりをできるだけご飯が見えないように巻きます。
-
- 3
☆の調味料を全部混ぜ合わせて砂糖を溶かしておきます。
-
- 4
フライパンに少量の油を熱っし巻き終わりを下にして最初は中火→弱火で焼いていきます。
-
- 5
弱火でじっくり焼いて完全にお肉に火が通ったら３番で合わせておいた調味料を入れてここでも弱火でじっくり味を染み込ませます。
-
- 6
焦げないように注意しながら煮汁が絡んで来たら出来上がりです♪
-
- 7
-
コツ・ポイント
✿２番ではできるだけご飯が見えないように巻くと焼いているとき崩れにくいです。
✿しょうがが入っていて焦げやすいので６番では焦げないように気を付けて下さいね＾＾しょうがを沢山入れたい方は煮詰めて最後に入れたら焦げにくいですよ（*^_^*）
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