簡単！時短！野菜カレー
dad_kids @cook_40043427
水をほとんど使わず、煮る時間も短くすみます。野菜をミキサーでドロドロにするので、野菜嫌いな子供も美味しく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて。
簡単！時短！野菜カレー
水をほとんど使わず、煮る時間も短くすみます。野菜をミキサーでドロドロにするので、野菜嫌いな子供も美味しく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて。
作り方
- 1
トマト、ナス、ピーマン、水を入れてミキサーでドロドロにします。
-
- 2
鍋にドロドロにした野菜と豚肉、玉ねぎを入れて、5分ほど煮ます。最後にカレー粉を溶かして、5分ほど煮ます。
-
- 3
ご飯にかけて食べます。
コツ・ポイント
トマトは普通トマトでもいいです。それなら5個ぐらい。ミキサーにかける時は、結構量が多いので、何回かに分けてかけて下さい。また、嫌いな野菜、食べさせたい野菜があれば、一緒にミキサーに！野菜がドロドロなので、煮る時間も豚肉に火が通る時間でＯＫ！
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