作り方
- 1
なすを縦半分に切って
斜めに切れ目を入れて
食べやすい大きさに
切ってから水につけて
アク抜きをします - 2
なすは水気をふいて
☆調味料を鍋に入れて
沸騰させますフライパンで
なすを皮目から焼いて
全体に油が回ったら - 3
鍋に入れて柔らかく
なれば出来上がり
冷蔵庫で冷やして
食べると美味しいです - 4
フライパンに☆調味料を
入れてすれば洗い物が
減りますよ
お好きなやり方で
コツ・ポイント
崩れないように
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温かくても、冷たく冷やして食べても美味しく食べられます。しっかりと栄養も取れるのと生姜も入ってるので冷えた体へもok
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