軟飯をひとくちサイズに丸めて盛り付け、仕上げに彩りで青のりを飾れば完成！
お粥はお正月柄の器やカップに盛ればＯＫ

「さつまいもきんとん」は、マッシュしたさつまいもに細かく切ったリンゴを混ぜ、丸める。シャリシャリシャリ食感苦手→コツ参照

「なます風」は、細く切った大根と人参を野菜スープで軟らかく煮る。

「煮物」は、下茹でしたお好みの野菜を、出汁、砂糖、醤油で煮る。今回は入ってませんがいんげんなどが入ると彩りも綺麗ですね！

「豆腐の煮物」は、先程の野菜の煮物の煮汁でサイコロ状に切った豆腐を煮て完成

市販の黒豆をさっと湯通し。ピックにさしました。

なます2の作り方
細切りにした人参と大根をだし汁とともにレンジで柔らかくなるまで加熱。砂糖、酢醤油を合わせてしばらくおく