トマトクリームソース♥︎えびと紅ずわい蟹
fragrance＿ @cook_40235964
市販のトマトクリームソースで、いつもと違うワンランク上の簡単パスタ♪
ぷりぷりのえびをにんにくで炒めて、のせるだけ。
このレシピの生い立ち
あるお店でいただいたパスタがとても美味しかったので、作ってみました。
蟹のうまみの濃厚ソースと、にんにくの効いたぷりぷりのえびが絶妙なバランスです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでます（塩の量は、お湯１ℓに対して１０ｇ以上）
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたにんにくを炒めたら、ゆがいておいたえびを入れ、焼き色をつけます。
-
- 3
フライパンからえびを取り出し、熱湯で２～３分沸騰させた、紅ずわい蟹のトマトクリームソースを入れます。
-
- 4
ゆでたパスタも一緒にあえたら、お皿に盛ります。
えびをのせて、バジルとレモンを添えたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
にんにくは、焦がさないように、きつね色に炒めます。
リアクション
レシピ作者
落ち着いたお店で、友人とまったりランチするのが好き♫そんなお店でいただいた美味しかったお料理を、おうちごはんで再現できたらいいなぁ〜と思っています。スポーツを頑張っている子供達に、必要な食材を使ったメニューも、載せていきたい。accessries「entspannt」開設http://entspannt.web.fc2.com/
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