おからココア蒸しパン(ココナッツ入り)

ゆきにゃン @cook_40243193
ココアとココナッツの風味でおから感がほとんどありません。混ぜてそのままチン!糖質オフでもかなり満足感があります☆
このレシピの生い立ち
プレーンも美味しいけどおから感がどうしてもあるので、ココアと余り物のローストココナッツを入れてみたら、好みの味だったので♪
おからココア蒸しパン(ココナッツ入り)
ココアとココナッツの風味でおから感がほとんどありません。混ぜてそのままチン!糖質オフでもかなり満足感があります☆
このレシピの生い立ち
プレーンも美味しいけどおから感がどうしてもあるので、ココアと余り物のローストココナッツを入れてみたら、好みの味だったので♪
作り方
- 1
耐熱性タッパーの中で全ての材料をよく混ぜ、表面を平らにならす。今回は写真のものを砕いて使いましたがココナッツはなくても。
- 2
ふんわりラップ(または蓋がレンジ対応であれば軽く蓋)をして600wで2~3分加熱する。
- 3
表面が乾いていて竹串に何も付いてこなければ加熱終了。
逆さにして2分ほど蒸らす。 - 4
3倍量、大きな容器で作って冷凍保存♪レンジ加熱時間は9分程とかなり長くなりました。
コツ・ポイント
生おからの粒が残らないように混ぜることくらいです。
くるみや細かくしたドライフルーツでも美味しいです!
家庭のレンジによって出来上がり時間が異なるので、2分経ったら一旦開けてみて、数10秒ずつ調整してみてください。
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