モッツァレラチーズを薄切りにして、生ハムで巻く。
サーモンとアボカドはお好みの大きさに切る。
バジルは洗って水気をふく。

バジル、サーモン、アボカド、生ハムモッツァレラを交互に並べる。

※このままでも美味しいですが、オリーブオイルに塩とブラックペッパーを混ぜたものにつけて食べるのも美味しいです。