**ピーマンの肉詰め**
ピーマンを横切りにしたらお弁当にも入れやすいです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを縦に切らずに 横切りにしてみました♪
作り方
- 1
ピーマンを横切りで3等分にする。
- 2
玉ねぎをみじん切り、パン粉を牛乳に浸しておく。
- 3
合挽きミンチに塩を入れ粘りが出るまで混ぜる。それに②と調味料を混ぜる。
- 4
①に小麦粉を薄く付け③を詰める。
- 5
両面焼き色を付け、中まで火が通ったら出来上がり♪
- 6
お好みでケチャップやハンバーグソースをかけてど~ぞ♪♬
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