副菜*ピーマン・人参・舞茸の塩麹和え

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
冷蔵庫の中を大掃除!味付けは塩麹と鶏がらスープとごま油!電子レンジ調理でもう一品^ ^
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを考えたくて^ ^
副菜*ピーマン・人参・舞茸の塩麹和え
冷蔵庫の中を大掃除!味付けは塩麹と鶏がらスープとごま油!電子レンジ調理でもう一品^ ^
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを考えたくて^ ^
作り方
- 1
ピーマンと人参は千切り、舞茸は食べやすい大きさに、手でほぐしておきます。
- 2
ボールに切った野菜を入れ、♡調味料を加えます。混ぜたら、電子レンジで3分加熱!
- 3
3分加熱したら取り出し、ごま油を加えて再び混ぜて、電子レンジ2分加熱したら出来上がり!
- 4
辛めが好きな方は、唐辛子や食べるラー油をトッピングに(^。^)
コツ・ポイント
特にありません!
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細切りにしたピーマンと人参を胡麻油で炒め、サッパリと風味豊かに生姜と塩麹で味付けした一品です☆★☆★☆^w^b くネコまろす -
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