トッピング具材は下ゆでしておく。

基本のスープは白湯です。

火鍋スープの材料全てを合わせ加熱しスープの完成です。

麺を茹で湯切りをしっかりする。

器に麺とスープを入れ、トッピング具材をトッピングしたら完成です。

いただきま～す。

白湯は製氷皿で小分けして冷凍庫に保存しています。

麻辣醤（まーらーじゃん）です。