白胡麻でジェノベーゼ-レシピのメイン写真

白胡麻でジェノベーゼ

クックY29D4W☆
クックY29D4W☆ @cook_40126170

松の実は高いし常備してないので、白胡麻で。

このレシピの生い立ち
チキンの胸肉のソースをどうしようかと思って、植えていたバジルを使ってみた。松の実はないので、ゴマを使ってみたら普通にジェノベーゼソースになってた。あまり違和感なかった様に思う。

白胡麻でジェノベーゼ

松の実は高いし常備してないので、白胡麻で。

このレシピの生い立ち
チキンの胸肉のソースをどうしようかと思って、植えていたバジルを使ってみた。松の実はないので、ゴマを使ってみたら普通にジェノベーゼソースになってた。あまり違和感なかった様に思う。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ニンニク 4〜5片
  2. バジル 10枚
  3. 白胡麻 大さじ1
  4. オリーブ 大さじ2〜3
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    すり鉢で、にんにくをつぶしながら混ぜる。生にんにくの匂いがきつければレンジでチンか蒸すなどする。

  2. 2

    白胡麻を入れてすり混ぜる。

  3. 3

    バジルを入れてすり混ぜる。

  4. 4

    塩、オリーブ油を入れてすり混ぜる。

  5. 5

    味を見で塩やオリーブ油でととのえる。

コツ・ポイント

分量は適当です。参考程度にして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックY29D4W☆
クックY29D4W☆ @cook_40126170
に公開

似たレシピ