ごはんがすすむ！大根葉のお漬物

セダムキャンディー's cooksnap of when they made ごはんがすすむ！大根葉のお漬物.
mayuppe220's cooksnap of when they made ごはんがすすむ！大根葉のお漬物.
マリィの母's cooksnap of when they made ごはんがすすむ！大根葉のお漬物.
ななちゃんmama＊
ななちゃんmama＊ @cook_40067198

大根葉の消費に☆濃いめの味付けでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
大根葉を大量にいただいたので、適当に作ったら好評だったので覚え書きがてらレシピにおこしました(‾▽‾)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サラダ大根の葉 3～5本分の葉
  2. ◎味の素 小さじ1
  3. ◎しょうゆ 小さじ3
  4. ◎かつおぶし 片手ひとつまみ
  5. ◎白いりごま 小さじ3
  6. 塩(塩もみ用) 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    大根葉をみじん切りにし、たっぷりの塩でよく塩もみし、水洗いをして水気を絞る。

  2. 2

    1に◎を加え、よく混ざったら出来上がり！

コツ・ポイント

塩もみと水切りはしっかりと！不十分だと、えぐみが残ってしまいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

ななちゃんmama＊
ななちゃんmama＊ @cook_40067198
に公開
クックパッドには昔からお世話になってるので、私も美味しいの出来たらゆるーく投稿していこうと思います⭐︎
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. banana pancakes Z03y
  2. 懐かしい給食の味！人参サラダ ちかっぺ
  3. mきゅうりと豚のポン酢サラダ ＊misacoro＊
  4. ちくわとニラの炒め物 ねむちゃん11
  5. なすとみょうがの白だし漬け🎵 くろちゃん
  1. 華やかトッピングおいなりさん♪ ななちゃんmama＊
  2. HM と炊飯器で簡単さつまいもケーキ♪ なゆた∞
  3. 料理男子の鶏のおろしポン酢 Cookdanshi
  4. ディプロマート まん丸お月様