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[減量]サラダチキン
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[減量]サラダチキン-レシピのメイン写真

[減量]サラダチキン

菓子作りマッチョ山
菓子作りマッチョ山 @cook_40108643

コンビニ等で買うより経済的。
放置が多いので調理時間は実質短い。
このレシピの生い立ち
サラダチキンを自作したかった。
15枚作成。
1枚あたり80円ほど。

コンビニ等で買うより経済的。
放置が多いので調理時間は実質短い。
このレシピの生い立ち
サラダチキンを自作したかった。
15枚作成。
1枚あたり80円ほど。

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[減量]サラダチキン

菓子作りマッチョ山
菓子作りマッチョ山 @cook_40108643

コンビニ等で買うより経済的。
放置が多いので調理時間は実質短い。
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サラダチキンを自作したかった。
15枚作成。
1枚あたり80円ほど。

コンビニ等で買うより経済的。
放置が多いので調理時間は実質短い。
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材料

1枚分
  • 鳥むね肉 1枚
  • 塩 こさじ1/2
  • 醤油 こさじ1
  • 酢 こさじ1
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉の皮をはぐ。
    観音開きにする。
    塩をまぶして馴染ませる。

    • [減量]サラダチキン作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに1をいれ、醤油、酢を加え少し揉む。
    冷蔵庫で半日ほど置く。

    • [減量]サラダチキン作り方2写真
  3. 3

    鍋に水をはり、2をいれる。沸騰したら火を止め、蓋をして冷めるまで放置。

    • [減量]サラダチキン作り方3写真
  4. 4

    完成

    • [減量]サラダチキン作り方4写真

コツ・ポイント

薄味で作るのでそのままでも、料理に加えても。

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菓子作りマッチョ山
菓子作りマッチョ山 @cook_40108643
2015/12/06 00:34に公開

このレシピのキーワード

サラダチキン 鶏胸肉

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