チョコケーキ♪お気に入り♪

りよんじゃ
りよんじゃ @cook_40095614

外はカリッ!中は、ふわふわ~。後味チョコがふわふわ~。(’-’*)♪軽いのに濃厚な大人ケーキ♪
このレシピの生い立ち
ふんわりほろ苦さを生かしたケーキを求めて…

チョコケーキ♪お気に入り♪

外はカリッ!中は、ふわふわ~。後味チョコがふわふわ~。(’-’*)♪軽いのに濃厚な大人ケーキ♪
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材料

15cm丸型使用
  1. チョコ(これはガーナ) 1枚(55g)
  2. バンホーテンココア 小3
  3. BP 3.5(小1)
  4. バター 30g
  5. 1個
  6. 砂糖 20g
  7. 薄力粉 30g
  8. 牛乳 大2
  9. ケーキシロップ 微量(笑)

作り方

  1. 1

    材料。チョコをバキバキにわる。

  2. 2

    チョコを湯煎で溶かす。

  3. 3

    ココアいれる。まぜる。湯煎ままおいとく。

  4. 4

    溶かしたバターに、砂糖をいれ、混ぜる。

  5. 5

    卵ドボン

  6. 6

    よーくまぜたら、BPいれて、さっとからめる。

  7. 7

    薄力粉をふるいにかけ、優しくクリーミーに。

  8. 8

    クリーミー。

  9. 9

    さっきのチョコに、牛乳、ケーキシロップをいれ混ぜてから、すべてあわせる。

  10. 10

    型に流し入れ、底をトントン叩いて空気抜きしてね。180℃で30~33分焼きましょう。

  11. 11

    焼けた(*´ー`*)!

  12. 12

    ふわふわ~(’-’*)♪

コツ・ポイント

簡単で作りやすいです。

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りよんじゃ
りよんじゃ @cook_40095614
に公開
介護士になって5年目♡息子と私の大きな胃袋を満たすレシピをいつも探しています(笑) 皆様のつくれぽを日々チェック(╭☞•́⍛•̀)╭☞おいしい!うまい!の声が聞きたくて。
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