ふわﾌﾟﾘ豆腐とわかめｽｰﾌﾟ
ｱｯﾁｷ @cook_40216690
はんぺんを入れてふんわり☆そのままでも美味しいけどｽｰﾌﾟも付けたらもっと美味しくなります♬
このレシピの生い立ち
はんぺんを、どう使おう～？
なるべくﾍﾙｼｰに､食べ応えのあるものをと
考えて出来た1品ﾃﾞｽ☆
小さい子供にも好評でした(´∀｀*)
ふわﾌﾟﾘ豆腐とわかめｽｰﾌﾟ
はんぺんを入れてふんわり☆そのままでも美味しいけどｽｰﾌﾟも付けたらもっと美味しくなります♬
このレシピの生い立ち
はんぺんを、どう使おう～？
なるべくﾍﾙｼｰに､食べ応えのあるものをと
考えて出来た1品ﾃﾞｽ☆
小さい子供にも好評でした(´∀｀*)
作り方
- 1
豆腐を水切りし､むきえびは片栗粉をまぶして1回洗う
- 2
はんぺんを撹拌し､みじん切りにしたﾈｷﾞ､むきえびとﾎﾞｳﾙに合わせる
- 3
水抜きした豆腐もﾎﾞｳﾙに合わせ､中華だし､片栗粉､小麦粉を投入｡手でもんでｺﾈる｡
- 4
ｺﾈたものを､油で揚げる｡※低めの温度で揚げてください
- 5
★を合わせｽｰﾌﾟを作る
- 6
揚がったふんわり豆腐をｽｰﾌﾟに入れちゃっても、そのまま食べてもok お好みでどうぞ＾＾
コツ・ポイント
揚げるときは 低音でゆっくり揚げてください
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