白菜とひき肉のトマトスープ鍋
味とこころ @ajitokokoro
和風のような洋風なような感じでご飯でもパンでもＯＫですよ♪
このレシピの生い立ち
味とこころスタッフの我が家の鍋レシピです♪
白だしと、ケチャップを合わせて、うまみたっぷりの洋風鍋！
H17KP18
アプリでひらく作り方
- 1
Aはみじん切りにします。
- 2
ボウルに(1)とBを入れ、よく練り混ぜます。
- 3
白菜は縦4つ割りにし、葉と葉の間に(2)を薄く平らになるように挟み込みます。
- 4
大きめの鍋に(3)を重ならないように並べ、Cを入れて強火にかけ、煮立ってきたら中火で5～10分程煮ます。
- 5
(4)にねぎを加え、弱火にして更に7～8分程煮ます。
- 6
(5)にDを加え、味を整えて、塩ゆでしたブロッコリーをのせます。
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