キャベツが絶品☆トマト鍋♪

いなまっち
いなまっち @cook_40075831

キャベツがトロッとうまくなる☆
トマト鍋
このレシピの生い立ち
キャベツがなかなか消費できなくて・・・。これなら一気に食べられます。トマト鍋♪
たっぷりのオリーブオイルがキャベツに絡んで、絶品のキャベツが食べられる!!!

キャベツが絶品☆トマト鍋♪

キャベツがトロッとうまくなる☆
トマト鍋
このレシピの生い立ち
キャベツがなかなか消費できなくて・・・。これなら一気に食べられます。トマト鍋♪
たっぷりのオリーブオイルがキャベツに絡んで、絶品のキャベツが食べられる!!!

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材料

  1. トマトソース
  2. トマト缶(カットトマト) 1缶
  3. オリーブオイル 50cc
  4. 白ワイン 50cc
  5. にんにく 3片
  6. コンソメ 1個
  7. 小さじ1
  8. コショウ 少々
  9. 鍋の具
  10. キャベツ 1/4個
  11. 玉ねぎ 1個
  12. しめじ 1パック
  13. ブロッコリー 1個
  14. ウインナー 6本
  15. 鶏もも肉 200g

作り方

  1. 1

    まずトマトソースを作る。オリーブオイルにスライスしたにんにくを入れて炒める。にんにくが白くなったら白ワインをいれる。

  2. 2

    アルコールを飛ばして、トマト缶・塩・コショウ・コンソメを入れて、弱火で10分煮込む。

  3. 3

    キャベツ・もも肉は一口大に切る。たまねぎは1センチ幅に切る。ブロッコリーは軽く下湯でしておく。

  4. 4

    鍋にたまねぎ・肉・キャベツ・しめじ・ウインナーの順にのせ、最後に作っておいたトマトソースをかける。蓋をして、加熱。

  5. 5

    沸騰してきたら、ブロッコリーを入れる。

  6. 6

    さらに5分加熱し、出来上がり~。

  7. 7

    よく混ぜて、食べてください。

  8. 8

    盛り付け♪

コツ・ポイント

・しめにパスタやペンネを入れると、トマトソースのパスタが楽しめます♪たっぷり粉チーズをかけて、どうぞ。

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