鶏肉の上にアスパラと人参を置ききつめに巻く。

10～20分ほどラップで包んで置いておく。

フライパンに油を熱して、5を巻き終わりを下にして置く。
蓋をして弱めの中火で4～5分ほど蒸し焼きにする。

転がしながら回りに焼き色をつける。
転がす度に蓋をして4～5分ずつ蒸し焼きにする。

中まで火が通ったら合わせておいた◆を入れて蓋をして煮絡める。
たまに転がしながらタレにとろみが付くまで煮つめて下さい。

食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け上からフライパンに残っているタレをかけたら来上がりです。