なすの照り焼き
あずきクリームパイ @cook_40105862
ナスが沢山食べたい時、大量に余って困った時に。
シンプルな味つけでパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
なすが余って困ったのと、うなぎのタレと山椒が余っていたのでドッキングしました。
なすの照り焼き
ナスが沢山食べたい時、大量に余って困った時に。
シンプルな味つけでパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
なすが余って困ったのと、うなぎのタレと山椒が余っていたのでドッキングしました。
作り方
- 1
なす、豚肉を一口大に切る
- 2
フライパンにゴマ油を敷いてなすと豚肉を炒める。煽るといいです。
- 3
照り焼きのタレ（調味料）を投入、少し煮詰めながら材料に絡めて皿に盛り、山椒または七味を振って完成です。白ゴマもいいかも。
コツ・ポイント
気楽にパパっと作りましょ
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