かき氷グミの寒天ゼリー

クックD9HWB1☆
クックD9HWB1☆ @cook_40140272

グミと粉寒天、水を溶かして固めるだけ。最低限の準備と手間要らずのレシピで、上品なゼリーがあっという間に完成します!
このレシピの生い立ち
さっぱり、冷たいものを、のリクエストに答えて考えました。グミがちゃんと溶けてくれるか、味はどうか、色はでるのか心配しましたが、あっさり味で、上品で涼しげなきれいな色に仕上がりました。

かき氷グミの寒天ゼリー

グミと粉寒天、水を溶かして固めるだけ。最低限の準備と手間要らずのレシピで、上品なゼリーがあっという間に完成します!
このレシピの生い立ち
さっぱり、冷たいものを、のリクエストに答えて考えました。グミがちゃんと溶けてくれるか、味はどうか、色はでるのか心配しましたが、あっさり味で、上品で涼しげなきれいな色に仕上がりました。

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材料

3個分
  1. 粉末寒天(北原産業) 3g
  2. かき氷グミ(カバヤ食品) 1袋
  3. 450cc

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    150ccの水に粉末寒天1gを振り入れ、溶かす。火にかけ、沸騰してきたら、レモン味のグミを入れ溶かす。容器に入れ冷やす。

  3. 3

    イチゴ味、ソーダ味も同様に作る。急ぐ場合はバットに水を張って冷やす。

  4. 4

    固まったら、3等分して組み合わせて、3色を3つにする。うまく組合せできなかった場合は、ゼリー片を組合せてもおしゃれ。

コツ・ポイント

固める容器は、ツルッとして型からうまくはずせそうなものがオススメ。三等分して、三色を組合せると仕上がりが可愛くなるはずです。ゼリー用のアルミで固めて細かいサイコロ状に切って、三色混ぜても楽しいかも。

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