エンドウのシャケマヨ和え

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

簡単に絹さやでサラダ!彩りも良いので、お弁当の付け合わせにも٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
エンドウのマヨネーズサラダに少しのアレンジで華やかにしたくて

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材料

1人〜2人分
  1. エンドウ 60gから〜
  2. シャケフレーク 小さじ2〜
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 黒胡椒(お好み) 少々

作り方

  1. 1

    エンドウはスジをとります。

  2. 2

    沸騰したお湯でお鍋の蓋をして1分ちょっと茹でます。
    お好みの茹で加減で!

  3. 3

    茹で上がったら粗熱をとり、マヨネーズとシャケフレーク、黒胡椒を混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

分量は目安なのでお好みで!無塩マヨネーズを使えば、塩分はシャケフレーク分だけになり塩分少な目になります。

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レシピ作者

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
に公開
ズボラな私が腎臓病になった。濃い味好き。ジャンキー好きだったのに。制限は現在は塩分のみ。タンパク質、カリウム、リン制限はまだありません。腎臓病食品を使ってみたり、減塩を研究したり、楽しくできるよう心がけ!塩分計算は素人計算のため、ご了承ください。
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