旦那も子供も喜ぶ☆簡単！煮込みハンバーグ
クック58e7sa0 @cook_40164172
旦那も子供も大喜び！ご飯がすすむ煮込みハンバーグです(^^)
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きだった母のハンバーグを再現しました
旦那も子供も喜ぶ☆簡単！煮込みハンバーグ
旦那も子供も大喜び！ご飯がすすむ煮込みハンバーグです(^^)
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きだった母のハンバーグを再現しました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りする
- 2
ボールにパン粉と牛乳を入れしっかり浸す
- 3
2に1と合挽き肉、卵を入れ粘りが出るまで捏ねる
- 4
9等分し形成して、空気を抜き、真ん中を窪ませる
- 5
フライパンに並べ強火で両面に焼き色をつける
- 6
5に☆を入れて蓋をして5分煮る
- 7
ハンバーグをひっくり返して3分煮て完成
- 8
ソース多めなのでたっぷり絡めて召し上がれ
コツ・ポイント
返したあとはソースをかけながら煮るとよりgoodです！
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