なすが手軽にたくさん食べられます。このレシピの生い立ちなすを簡単にたくさん食べたい！
なすは皮を剥き縦半分に切る。切ったものを合わせてラップでくるむ。
なすを電子レンジ600Wで2分半〜3分あたためる。取り出したときにフワっとした感触ならOK。
大きめの丼になすを出し、フォークで食べやすい大きさに割く。切らずに割くのは、味を染みやすくするため。
ポン酢、白だし、ごま油、しょうがチューブを投入し、よく和える。器に盛ったら完成です。
ナスの大きさによって味の濃さが変わると思うので適当に変えてください。冷やしても、鰹節など薬味をくわえても美味しいです。
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