豆腐とじゃこの甘辛炒め❣
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
お弁当にもおつまみにもGood❣
じゃこを沢山使ってカルシウムもタップリ❣
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルからのヒントでごさぃます❣
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐ゎ6等分に切ってキッチンペーパーなどで水分を取っておく❣
- 2
ピーマンゎ細切りにして置く❣
フランスパンに胡麻油をひき豆腐を両面炒めて、ピーマンとプチトマト、じゃこを加えて炒める。 - 3
醤油、味醂、砂糖で味付けして出来上がり❣
コツ・ポイント
先に豆腐を両面しっかり焼いて置くと崩れにくくなります。
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