春菊のお好み焼き、超薄焼きで美味しいよ!-レシピのメイン写真

春菊のお好み焼き、超薄焼きで美味しいよ!

クックH88DS9☆
クックH88DS9☆ @cook_40132658

今のお好み焼きとは全然違うけど、ヘルシーで一度食べたら何度でも食べたくなるよ♡
このレシピの生い立ち
春菊は食主な成分は、水分、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、亜鉛、食物繊維が豊富でカロリーは100g当たり生で22kcalと魅力的です

春菊のお好み焼き、超薄焼きで美味しいよ!

今のお好み焼きとは全然違うけど、ヘルシーで一度食べたら何度でも食べたくなるよ♡
このレシピの生い立ち
春菊は食主な成分は、水分、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、亜鉛、食物繊維が豊富でカロリーは100g当たり生で22kcalと魅力的です

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材料

  1. 春菊 1把
  2. ごま油(炒め用) 少々
  3. 小麦粉 100g

作り方

  1. 1

    ①刻んだ春菊を出汁で小麦粉溶いた中へ入れる。
    ②熱したフライパンへごま油を引き①を薄く入れ焼き上げる。
    ③ソースを塗る

コツ・ポイント

春菊をある程度刻んで、出汁で溶いた小麦粉の中に入れよくかき混ぜる。
熱したフライパンへごま油を引く。
春菊を入れた出汁入り小麦粉を薄くフライパンへ入れる。
両面を焼き上げる。
焼き上げた物を皿に乗せとんかつソースを満遍無く塗る。
召し上がれ

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