なめこと納豆のぶっかけうどん

Name: なめこと納豆のぶっかけうどん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん １玉; なめこ 50ｇ; 納豆 １パック; 豚ひき肉 40ｇ; しょうが 1/2かけ; ねぎ 適量; めんつゆ 50ｃｃ; 温泉卵 １個

オカザキッチン @cook_40060233

ねばねばずるずる一気食い！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の整理にも役立つ一品になるかもしれませんにょー。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

１人分

うどん１玉
なめこ 50ｇ
納豆１パック
豚ひき肉 40ｇ
しょうが 1/2かけ
ねぎ適量
めんつゆ 50ｃｃ
温泉卵１個

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作り方

1

しょうがはみじん切り、なめこは湯がいて水でしめておく。
2

フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら豚ひき肉を炒め、火が入ったら納豆となめこを入れる。
3

火を止め、（２）をうどんにのせ、めんつゆを回しかける。温泉卵を添えてねぎをたくさん散らして完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/12/10 14:28に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

うどんねぎなめこ豚ひき肉卵納豆しょうが

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