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なめこと納豆のぶっかけうどん
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なめこと納豆のぶっかけうどん-レシピのメイン写真

なめこと納豆のぶっかけうどん

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

ねばねばずるずる一気食い!
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冷蔵庫内の整理にも役立つ一品になるかもしれませんにょー。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • なめこ 50g
  • 納豆 1パック
  • 豚ひき肉 40g
  • しょうが 1/2かけ
  • ねぎ 適量
  • めんつゆ 50cc
  • 温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切り、なめこは湯がいて水でしめておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら豚ひき肉を炒め、火が入ったら納豆となめこを入れる。

  3. 3

    火を止め、(2)をうどんにのせ、めんつゆを回しかける。温泉卵を添えてねぎをたくさん散らして完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233
2013/12/10 14:28に公開
39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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うどん ねぎ なめこ 豚ひき肉 卵 納豆 しょうが

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