簡単でおいしいお米からお粥

タネを蒔こう!
タネを蒔こう! @cook_40138562

離乳食にと母から教えてもらいました。ちょっと時間はかかるけど手間要らず。
このレシピの生い立ち
初めて、バケツ栽培でお米を育てました。量が少なかったので、お粥にしました。離乳食にと母から教えてもらいましたが、もちろんいつでもどうぞ。玄米と分付き米と食べ比べるために、2つの器で作りました。量はお米の採れた分です。3分粥位が美味しいです。

簡単でおいしいお米からお粥

離乳食にと母から教えてもらいました。ちょっと時間はかかるけど手間要らず。
このレシピの生い立ち
初めて、バケツ栽培でお米を育てました。量が少なかったので、お粥にしました。離乳食にと母から教えてもらいましたが、もちろんいつでもどうぞ。玄米と分付き米と食べ比べるために、2つの器で作りました。量はお米の採れた分です。3分粥位が美味しいです。

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材料

2杯分
  1. 大さじ1
  2. 80cc位

作り方

  1. 1

    といだお米に水をいれて、1時間以上浸けておく。

  2. 2

    蓋をして鍋に入れ、器の3分の2位の深さの水を鍋に入れる。

  3. 3

    コトコト中火の弱位で、1時間ほど煮る。
    かき混ぜるのは1~2回位にしておく。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

水の量でお粥を調節して下さい。
水に浸けておく時間はながいほうが良いです。

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