豆苗!息子も大好き!簡単炒め

ともりん修業中
ともりん修業中 @cook_40079700

栄養価も高いのに安い!
シャキシャキ歯ごたえで、4歳の息子もハマりました♪
簡単なのに美味しくて!ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
前からずーっと気になっていた豆苗!
野菜が高騰してるなか、豆苗は100円で買えたので試しに買って!
節約料理風に家にある物をプラスして作ったら、凄く美味しく出来ました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. ベーコン 2袋(お好みの量で)
  3. 竹輪(入れても入れなくても) 2本
  4. ゴマ 適量
  5. 塩、胡椒 少々
  6. オイスターソース 大さじ1~2
  7. にんにく(入れなくても入れても) 少々(チューブの)

作り方

  1. 1

    種の上くらいからザクっと包丁で切り、水で洗ってお好みの長さに切って下さい。
    火に入れる時跳ねるので、多少水切りして下さい

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ温め。
    お好みの大きさに切った、ベーコンと今回はかさ増しに竹輪も斜めに切り!
    フライパンに投入♪

  3. 3

    子供の風邪予防と、スタミナ付けさせたかったのでニンニクのすり下ろし(チューブ)をほんの少し入れます☆

  4. 4

    ベーコンに火が通ってきたら、塩&胡椒を少々!
    豆苗を入れて強火でササッと炒めます。
    火が通ると一気に量が減ります!

  5. 5

    豆苗にも火が通り、かさが減ったら…
    オイスターソース大さじ1~2入れて混ぜ合わせて出来上がり♪
    とても簡単なのに美味しい

コツ・ポイント

豆苗は、火が通り安いので強火でササッと炒めてね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ともりん修業中
ともりん修業中 @cook_40079700
に公開
祝!1000つくれぽ!話題入りしたレシピが沢山増えました☆またクックパッドの裏技の本や大人気野菜おかずの本に掲載され本当に嬉しいです☆私も皆さんのレシピを参考に、9歳の息子の為に毎日お料理しています♪子供の体作りの為☆日々新しいメニューに挑戦です☆また、野菜の保存法など独自に試して実践し、毎日役だっているのでそのアイディアなども、皆さんのお役に立てたらなって思っています。
もっと読む

似たレシピ