ニラのお浸し 胡麻風味

クック4TEPAF☆
クック4TEPAF☆ @cook_40232035

胡麻風味って和風でも中華風でもいけるので便利。
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美味しいニラが安くなってきたけど、だいたい卵とじ…飽きたなぁと。胡麻風味だと美味しくなるし✨

ニラのお浸し 胡麻風味

ももpppp's cooksnap of when they made ニラのお浸し 胡麻風味.
つくらせて's cooksnap of when they made ニラのお浸し 胡麻風味.
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材料

  1. ニラ 2束
  2. 白だし 大さじ1〜1.5
  3. 醤油 小さじ2
  4. 胡麻油 大さじ1.5〜2
  5. すり胡麻 大さじ1.5〜2
  6. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ニラを3センチ位に切ってボールへ。
    沸かしておいた熱湯をかけ1～2分程浸す。

  2. 2

    ザルにあけて、色止めに冷水にさっと浸し水気を絞る
    調味料を合わせ入れ出来上がり

コツ・ポイント

ポイント…ありません(^_^;)

白だしじゃなくてめんつゆでもOKですよ
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