ガーリックチャーハン
hanamayl @cook_40051031
ニンニクのよくきいたチャーハンです★具はお好みで野菜も入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
買い物に行ってなくて限られた材料で何ができるかな？と作ってみたら意外とイケた(*＾○＾*)
ガーリックチャーハン
ニンニクのよくきいたチャーハンです★具はお好みで野菜も入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
買い物に行ってなくて限られた材料で何ができるかな？と作ってみたら意外とイケた(*＾○＾*)
作り方
- 1
冷やご飯の場合はレンジで１分ほど温め、ニンニクはみじん切り、ソーセージは５㎜ほどの薄さに切る
- 2
オリーブオイルをフライパンに熱し、ニンニク→ソーセージの順で炒める
- 3
ソーセージをフライパンの片側に寄せ、空いた方に卵を割り入れ、塩コショウをふってから素早くかき混ぜる
- 4
さらにご飯を入れ、鶏がらスープの素をふり入れて全体にざっと混ぜながら炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
●ニンニクを多めに使うことで風味が出て、鶏がらスープの素が少なめでもしっかり味がつきます
●私が作った時は野菜が何もなくて入れませんでしたが、玉ねぎや青ネギがあるともっといいかも。
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