✿もっちり♥シャキシャキ♬長芋のおやき✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

擦りおろした長芋と刻んだ長芋で
もっちり~シャキ②なおやきになります♥
すって切って混ぜて焼くだけ(‾▽‾)♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった長芋を
使い切りたくて考えました。
で、電気マーク
もっちり+しゃきしゃきのおやきが
食べたくなり作成(‾▽‾)✿

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材料

  1. 長芋 300g
  2. 大葉 7~8枚
  3. 桜海老 大さじ1
  4. 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  5. ●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  6. ●麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋200gはすりおろし、100gは5mm角位に切る。
    大葉は千切りに。

  2. 2

    ボウルに1と●を入れる。

  3. 3

    全体をよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3を食べやすい大きさに入れ、中火で焼く。

    しばらく触らない。

  5. 5

    さっと動くようになったら裏返し片目も焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    お皿に盛り完成♬
    ヾ(@⌒ー⌒@)ノ✿

  7. 7

    2013.2.22
    皆様のおかげで
    話題りさせて
    頂きました✿
    大感謝(_ _)♥”

コツ・ポイント

焼き上がりキッチンペーパーで
余分な油を拭くとヘルシーに♪

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レシピ作者

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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