じゃが芋とコンビーフ缶で簡単ひと皿♪
はるさんの台所 @cook_40056001
ゆでたじゃが芋にコンビーフをからめたの。
簡単なのに良いお味。
出来立ての熱々を召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
秋に採れたジャガイモが一番おいしい季節。シンプルに美味しさを楽しみました。
ほっくりと仕上がる男爵系の芋がお勧めです。
じゃが芋とコンビーフ缶で簡単ひと皿♪
ゆでたじゃが芋にコンビーフをからめたの。
簡単なのに良いお味。
出来立ての熱々を召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
秋に採れたジャガイモが一番おいしい季節。シンプルに美味しさを楽しみました。
ほっくりと仕上がる男爵系の芋がお勧めです。
作り方
- 1
じゃが芋は食べやすい大きさに切り、茹でます。
ゆでるときには塩を少し多めに入れます。 -
- 2
フライパンを温め、マヨネーズを入れ中火にしてコンビーフとニンニクを加え軽くほぐします。
-
- 3
コンビーフのフライパンにゆでて水を切ったじゃが芋を入れます。じゃが芋のゆで汁を加え、優しくかき混ぜます。
-
- 4
ブロッコリースプラウトの栄養は熱に弱いので上にふわりと添えます。
-
コツ・ポイント
じゃが芋はゆでるのが理想だけどレンチンの時は
炒めるときにお湯、野菜スープ（あったら）を加えてくださいね。
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