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ふわふわ♡チョコレートマフィン
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ふわふわ♡チョコレートマフィン-レシピのメイン写真

ふわふわ♡チョコレートマフィン

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

チョコレート好きにはたまらないふわふわマフィンです(^^)
バレンタインやプレゼント用にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
チョコレートのおやつが食べたくて作りました。
もう何度もリピしてます(^^)♪
焼くとトッピングしたチョコレートがカリッとしてまた美味しいですよ♡

チョコレート好きにはたまらないふわふわマフィンです(^^)
バレンタインやプレゼント用にもぴったり♡
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チョコレートのおやつが食べたくて作りました。
もう何度もリピしてます(^^)♪
焼くとトッピングしたチョコレートがカリッとしてまた美味しいですよ♡

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

チョコレート好きにはたまらないふわふわマフィンです(^^)
バレンタインやプレゼント用にもぴったり♡
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チョコレートのおやつが食べたくて作りました。
もう何度もリピしてます(^^)♪
焼くとトッピングしたチョコレートがカリッとしてまた美味しいですよ♡

チョコレート好きにはたまらないふわふわマフィンです(^^)
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チョコレートのおやつが食べたくて作りました。
もう何度もリピしてます(^^)♪
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材料

マフィン型6個分
  • チョコレート 80g
  • 無塩バター 30g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 55g
  • 卵 1個
  • ◉薄力粉 80g
  • ◉ココアパウダー 15g
  • ◉アーモンドプードル 20g
  • ◉ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
  • 生クリーム 大さじ3
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作り方

  1. 1

    チョコレートを刻む
    中に入れる用とトッピング用に分けておく
    (トッピング用は大きめに)
    オーブンを170℃に予熱する

    • ふわふわ♡チョコレートマフィン作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したバターを練り、砂糖、サラダ油を加えよく混ぜる

    • ふわふわ♡チョコレートマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵を加え更によく混ぜ合わせる

    • ふわふわ♡チョコレートマフィン作り方3写真
  4. 4

    ◉を合わせてふるい入れ、刻んだチョコレート、生クリームも加えさっくりと混ぜ合わせる

    • ふわふわ♡チョコレートマフィン作り方4写真
  5. 5

    生地をマフィン型に入れ、トッピング用のチョコレートをのせる

    • ふわふわ♡チョコレートマフィン作り方5写真
  6. 6

    オーブンで23分焼く

    • ふわふわ♡チョコレートマフィン作り方6写真
  7. 7

    サラダ油の分量が抜けておりました、すみません。(19/1/21)

コツ・ポイント

粉類を加えた後は混ぜすぎないこと。
焼き時間は調整して下さいね。

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2019/01/19 05:22に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 生クリーム 薄力粉 卵 チョコレート

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