豚バラ大根

クックパッドマート @coopkad_mart
豚肉のうまみが野菜にじんわり。甘辛味でごはんが進む、定番のおうちごはん。大根と長ねぎは薄切りにして、より味しみよく。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
豚バラ大根
豚肉のうまみが野菜にじんわり。甘辛味でごはんが進む、定番のおうちごはん。大根と長ねぎは薄切りにして、より味しみよく。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
大根は薄い半月切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。色が変わったら大根、長ねぎを加えて炒め合わせる。
- 3
大根がしんなりとしたら、余計な油を拭き、砂糖を加えて全体になじませる。
- 4
酒、醤油を加え、全体に照りが出るまで炒め合わせる。
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