人参しりしり~(⌒‐⌒)沖縄

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

すごく簡単で人参を
たくさん食べれるから
人参嫌いも大丈夫かも
このレシピの生い立ち
人参を使いたくて作りました

人参しりしり~(⌒‐⌒)沖縄

すごく簡単で人参を
たくさん食べれるから
人参嫌いも大丈夫かも
このレシピの生い立ち
人参を使いたくて作りました

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材料

2人分
  1. 人参 大きめ一本
  2. 二個
  3. ★醤油 大さじ1弱
  4. めんつゆ二倍 大さじ1弱
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで
    千切りにしてフライパンに
    ゴマ油を引いて炒めます
    しなっとしたら

  2. 2

    ★調味料を入れて馴染んだら
    割りほぐした卵を入れて
    人参と絡めて卵が
    固まってきたら
    ざっくり混ぜて

  3. 3

    皿に移して出来上がりです

コツ・ポイント

スライサーがなければ
包丁で薄切りにして
千切りに具はツナ缶を
入れたり豚肉も合いますよ
簡単に節約には卵と人参が
一番かもです

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