アプリでひらく作り方
- 1
茄子は斜め細切りにし、ピーマンは種を取り細切りにします(*´꒳`*)
- 2
茄子をフライパンで中火で炒めます。
- 3
味噌タレ作り♡ 味噌.みりん.水.砂糖（全て大さじ1）を混ぜた物を作っておいて下さい。
- 4
先ほどの茄子にピーマンを加え、少し炒めます。茄子がしなしなになるまで♡しなしなになったら先ほどのタレをかけます。
- 5
タレがグツグツしてきたら完成です♡お好みでゴマなどをかけて召し上がり下さい♡
-
コツ・ポイント
茄子が焦げないように炒めて下さい♡
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