豚バラと白菜の重ね鍋
4160 @cook_40052965
一度は作ってみたい豚バラと白菜の重ね鍋ｗ
このレシピの生い立ち
あのＣＭを見てから、一度は作ってみたいと思ってました♪
天の邪鬼なので「ほんだし」を使わずに作りましたｗ
豚バラと白菜の重ね鍋
一度は作ってみたい豚バラと白菜の重ね鍋ｗ
このレシピの生い立ち
あのＣＭを見てから、一度は作ってみたいと思ってました♪
天の邪鬼なので「ほんだし」を使わずに作りましたｗ
作り方
- 1
白菜を水洗いして、水気を拭いて豚バラと白菜を交互に重ねていきます。
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- 2
重ね終わったら、切り幅を土鍋の深さに合わせて揃えます。
-
- 3
土鍋にギュウギュウ詰めになるまで詰め込んでｗ
ニンニク、ショウガを入れます。 -
- 4
用意したお出汁を入れてから火にかけます。（強火ではなく中火で）煮立ってきたら蓋をして弱火で5～6分煮込んだら完成♪
コツ・ポイント
「ほんだし」を使うのではなく、家にある調味料だけで作ってみましたｗ
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