ゆかさんの★バルサミコ酢でロースト野菜★
yukaオモニ @cook_40113201
たくさんの野菜が食べれます^_−☆
このレシピの生い立ち
デパ地下の惣菜『野菜のオーブン焼き』を、フライパンで作ってみました。
ゆかさんの★バルサミコ酢でロースト野菜★
たくさんの野菜が食べれます^_−☆
このレシピの生い立ち
デパ地下の惣菜『野菜のオーブン焼き』を、フライパンで作ってみました。
作り方
- 1
今回の食材です⇨
すべての野菜を大きめにカットする -
- 2
かぼちゃは、スチーマーに入れ電子レンジへ
-
- 3
フライパンで炒めていきます。
まずパプリカとチンゲン菜をオリーブ油で炒め取り出す -
- 4
次に、エリンギ・ナス・ズッキーニを炒めて取り出す
-
- 5
オリーブ油で、ベーコンを炒め塩コショウをする
-
- 6
スチームしたかぼちゃも加え炒める
(焦げ目も付ける) -
- 7
取り出していた、④⇨③の順に加え完成♡
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- 8
バルサミコ酢をかけて食べる^o^
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コツ・ポイント
火の通り時間の同じ物を順に炒める♪
かぼちゃは、先にスチームを(^_^)v
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