おろしなまこ

☆♡ミータン♡☆
☆♡ミータン♡☆ @cook_40092821

思ったより簡単!少しの勇気がいるだけ……笑笑
このレシピの生い立ち
なまこを食べてみたいなぁ〜〜と思って……

おろしなまこ

思ったより簡単!少しの勇気がいるだけ……笑笑
このレシピの生い立ち
なまこを食べてみたいなぁ〜〜と思って……

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材料

5人分
  1. なまこ 3匹
  2. 大根 好きなだけ
  3. ポン酢

作り方

  1. 1

    なまこを洗う。この時、手に塩をつけて、こするようにして洗う。

  2. 2

    頭とお尻を切って、お腹を切る(柔らかいところがお腹です)

  3. 3

    内臓を取り出してきれいに洗う

  4. 4

    薄くスライスして、塩をふる。そのあと水で洗う(ぬめりがとれるはずです)

  5. 5

    大根おろしとあえる

コツ・ポイント

少しの勇気を出すだけです!見た目はグロテスクですが、すぐに慣れますよ!
ポン酢で食べると美味しいです!

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現高3の、料理好き女子です☆
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