りんごのワイン煮

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

赤ワインだけで煮たりんごです。
このレシピの生い立ち
赤ワインのりんご煮を作って置くと、そのままでも美味しいですがケーキやアイスクリームに乗せても美味しく頂けます。りんご煮を少し小さくカットしてワインに入れたりアップルティーにも最適です。ワイン煮のワインシロップもロックでどうぞ( ´∀`)

りんごのワイン煮

赤ワインだけで煮たりんごです。
このレシピの生い立ち
赤ワインのりんご煮を作って置くと、そのままでも美味しいですがケーキやアイスクリームに乗せても美味しく頂けます。りんご煮を少し小さくカットしてワインに入れたりアップルティーにも最適です。ワイン煮のワインシロップもロックでどうぞ( ´∀`)

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材料

  1. りんご 3(1個200g)個
  2. グラニュー糖 大4
  3. 赤ワイン 2カップ
  4. シナモンスティック 2本

作り方

  1. 1

    りんご3個を八つ切りにして、皮はそのままで芯は取り除く。

  2. 2

    鍋にりんごを入れて、砂糖、シナモンスティック、赤ワインを加え、落し蓋をして弱火で25分煮ていく。

  3. 3

    煮えたらそのまま冷ます。

  4. 4

    冷めたりんご煮はとても美しい色に染まっています。

コツ・ポイント

終始弱火で煮て下さいね★彡

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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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