簡単朝食!目玉焼き丼 ♪

ちびのみぃ
ちびのみぃ @cook_40236432

色々な具材を乗せて混ぜて食べれるので忙しい朝にオススメ♪ 洗い物も少なく済むので楽チンですよ〜♡
このレシピの生い立ち
いつも同じではつまらないなと思い、丼にしてみました(笑)

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ベーコン(ハム、ウィンナーでも) 2枚
  3. じゃこしらす等 好きな物 適量
  4. 味付け
  5. 粗挽きこしょう 適量
  6. 醤油 少々
  7. マヨネーズ 少々
  8. いりゴマ 適量
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を引いてベーコンを並べて焼く

  2. 2

    ベーコンの上に卵を割り入れ、白身が少し固まってきたら水を少し入れて蓋をし蒸し焼きに。

  3. 3

    目玉焼きがお好みの固さになったら火を止める

    半熟がオススメ!
    ご飯に絡めて食べられます♡

  4. 4

    小さめのどんぶりにご飯を盛り、その上に3を乗せる

  5. 5

    黒胡椒を振り、醤油→マヨネーズの順に掛ける

  6. 6

    お好みで ゴマ、じゃこ、しらす、刻み海苔等を乗せて完成!

    好きな物をトッピングしてアレンジしてみてね ♪

  7. 7

    無塩せきベーコンを使用している為色が悪くてごめんなさい。。

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レシピ作者

ちびのみぃ
ちびのみぃ @cook_40236432
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