☆駄菓子でカツ丼☆

xmiumiux
xmiumiux @cook_40060533

お昼を作るのがとっても面倒で、お菓子を使ってボリュームランチ。手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
買い物に行く気にもなれず、ちょうど1つ子供のおやつが残っていました。ズボラコンテストがあったので入力しました。
ご飯にのせた後写真を撮り忘れ食べてしまいました
><;すみません。

☆駄菓子でカツ丼☆

お昼を作るのがとっても面倒で、お菓子を使ってボリュームランチ。手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
買い物に行く気にもなれず、ちょうど1つ子供のおやつが残っていました。ズボラコンテストがあったので入力しました。
ご飯にのせた後写真を撮り忘れ食べてしまいました
><;すみません。

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材料

1人分
  1. 駄菓子のソースカツ 1枚
  2. かつお節 少々
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
  4. 1個
  5. ご飯 1膳分
  6. あれば青のり 少々

作り方

  1. 1

    カツを1cm幅の短冊切りにします。水100ccに30分位つけてふやかします。

  2. 2

    1をフライパンに入れ、鰹節少々と麺つゆを加えて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したらときほぐした卵を加え、半熟になったらご飯の上にのせます。

  4. 4

    あれば青のりと鰹節の残りをかけて仕上げます。

コツ・ポイント

カツをふやかすと柔らかくなり、半熟卵と食感が合います。フライパン1つで出来て加熱時間もすごく短いです。水分が少ないので小さめのフライパンがお勧めです。

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xmiumiux
xmiumiux @cook_40060533
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はじめまして(^。^)最近二人目を出産し2児のママをしています。大好きなお菓子作りやお料理はのんびり楽しく作っています。ちょっとずつレシピを増やしていけたらなと思ってます。
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