☆駄菓子でカツ丼☆

xmiumiux @cook_40060533
お昼を作るのがとっても面倒で、お菓子を使ってボリュームランチ。手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
買い物に行く気にもなれず、ちょうど1つ子供のおやつが残っていました。ズボラコンテストがあったので入力しました。
ご飯にのせた後写真を撮り忘れ食べてしまいました
><;すみません。
☆駄菓子でカツ丼☆
お昼を作るのがとっても面倒で、お菓子を使ってボリュームランチ。手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
買い物に行く気にもなれず、ちょうど1つ子供のおやつが残っていました。ズボラコンテストがあったので入力しました。
ご飯にのせた後写真を撮り忘れ食べてしまいました
><;すみません。
作り方
- 1
カツを1cm幅の短冊切りにします。水100ccに30分位つけてふやかします。
- 2
1をフライパンに入れ、鰹節少々と麺つゆを加えて火にかけます。
- 3
沸騰したらときほぐした卵を加え、半熟になったらご飯の上にのせます。
- 4
あれば青のりと鰹節の残りをかけて仕上げます。
コツ・ポイント
カツをふやかすと柔らかくなり、半熟卵と食感が合います。フライパン1つで出来て加熱時間もすごく短いです。水分が少ないので小さめのフライパンがお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486361