バレンタインチョコレートケーキ

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おかしすきすき @cook_40065627

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バレンタインデーにたべたくて。

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材料

18センチ型
  1. 室温バター 40g
  2. チョコレート 40g
  3. 砂糖 50g
  4. 小麦粉 30g
  5. 室温卵 1個
  6. ココア 10g
  7. ラム 適宜
  8. カシューナッツ 15粒位

作り方

  1. 1

    ボウルにバターとチョコレートを入れ湯煎で溶かす

  2. 2

    砂糖と卵を入れ艶がでるように混ぜる

  3. 3

    小麦粉とココア、ベーキングパウダーをふるいいれ、ラム酒をまぜる

  4. 4

    上にカシューナッツを乗せ、160度に予熱したオーブンで30から40分焼く(途中で180°反転し焼きムラを防ぐ

コツ・ポイント

型の大きさで厚みが変わるので、焼き時間は見ながら。

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おかずより、お菓子作りが好きです。ちなみにパンダ、イルカの絵は主人のイラストです。http://camibaboo39.blog69.fc2.com/
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