作り方
- 1
ボウルにバターとチョコレートを入れ湯煎で溶かす
- 2
砂糖と卵を入れ艶がでるように混ぜる
- 3
小麦粉とココア、ベーキングパウダーをふるいいれ、ラム酒をまぜる
- 4
上にカシューナッツを乗せ、160度に予熱したオーブンで30から40分焼く(途中で180°反転し焼きムラを防ぐ
コツ・ポイント
型の大きさで厚みが変わるので、焼き時間は見ながら。
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