簡単‼キムパ風太巻き
ことりんち❤ @cook_40169066
恵方巻に(^_^)v簡単で子供も大好きな太巻きです！
ナムルの塩ごま油は野菜の量でお好みで加減してね♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘のために、恵方巻は手作り！
分量は適当でも、キムパ風になります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
千切りにしたにんじん、
もやし、ほうれん草をそれぞれ茹でる。
茹でたほうれん草は3センチぐらいの長さに切る。
水気をきる - 2
にんにくをすりおろし、塩、ゴマ油をまぜあわせる
- 3
にんじん、もやし、ほうれん草に、2をそれぞれ和える。
- 4
たくあんは千切り。
海苔の長さに合わせて棒状に切っても良し。 - 5
キムチは水分をとっておく。(ごはんに色が染みちゃうので)
- 6
牛肉はフライパンで炒め、焼肉のタレで味付けする
- 7
海苔の3/4にごはんをのせる。均等に平らにのせる。
- 8
具材を少しずつのせていき、気合いを入れて一気に巻く‼
コツ・ポイント
水分があるとごはんに色が染みちゃったりべちゃっとなるので、(⬆画像のもキムチの色が染みてます(-""-;))
水気はしっかり切りましょう
リアクション
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