簡単★サバのパン粉焼き
miiiiiH @cook_40072925
揚げずに、揚げ焼き!!
このレシピの生い立ち
パパと娘は魚好き!!だけど骨は嫌い!!w
小骨も気にならない感じで食べられるものはないかと考えました♪
サバの味噌煮は濃くなりがちだし、天ぷら鍋での揚げ物は苦手だから、フライパンで揚げ焼き!!
簡単★サバのパン粉焼き
揚げずに、揚げ焼き!!
このレシピの生い立ち
パパと娘は魚好き!!だけど骨は嫌い!!w
小骨も気にならない感じで食べられるものはないかと考えました♪
サバの味噌煮は濃くなりがちだし、天ぷら鍋での揚げ物は苦手だから、フライパンで揚げ焼き!!
作り方
- 1
サバを４㎝幅くらいに切る。
- 2
パン粉にクレイジーソルトと粗びきこしょうを混ぜ合わせて、バットに。
- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
- 4
フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、中火でサバを皮面から焼く。
- 5
焼き色がついたら、反対側も焼いてできあがり。
コツ・ポイント
三枚下ろしを買って、らくちんクッキング♪
衣に味付けして、何もかけずに食べられる味付けに。
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