作り方
- 1
出汁をとる
- 2
♡こども用
豚もも
→脂身をとる、5mm角に切る、一度熱湯に通す、臭みとり
白菜、人参、ねぎ、小松菜
→ 5mm角に切る - 3
別の鍋に
出汁200mlを入れ
こども用の具を
柔らかくなるまで煮込む - 4
25gずつ小分けにして冷凍
(目安:たんぱく質8、野菜15)トロミをつけて丼や麺にしたり
味噌汁にしたり - 5
☆大人用
好きな具で寄せ鍋
コツ・ポイント
あ
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